Sono stato lo scorso sabato a fare degli acquisti a Fogliano ma devo dire che in effetti mi aspettavo dei prezzi migliori.
Tra l'altro gli ortaggi sono acquistabili a scatola chiusa (ovvero in buste preconfezionate) dove non è possibile scegliere questo o quel prodotto.
Anche il vino, in confezioni minime da due litri costa circa 3 €.
Conosco un produttore di carciofi (non di Latina) che vende i suoi prodotti a 30-40 centesimi di €uro/cadauno mentre lo stesso prodotto viene venduto al cliente finale ad 1,00 €. pertanto, la lunga filiera che intercorre, assorbe oltre la metà del prezzo finale. Questo per dire che il prezzo finale dovrebbe essere nell'esempio del carciofo (stimando anche un maggior guadagno per il produttore) pari a 50 centesimi di €uro.
In buona sostanza, i prezzi sono inferiori a quelli praticati dal fruttivendolo sotto casa, ma decisamente alti in considerazione della vendita diretta produttore-consumatore.
Sono stato già due volte a comprare prendendo proprio le buste preconfezionare che contenevano 7 kg. di merce varia (pomodori, fagiolini , patate, zucchine, melanzane, cicoria, cetrioli) pagando il bustone 5 €. , ho acquistato 1 Kg. di fichi spendendo 1 €., 1/2 Kg. di mozzarelle a 5 €, tre bei meloni meloni 5 €.
La merce viene colta e portata in vendita nel capannone e non entra mai in celle frigorifere mantrendo così il gusto.
Anche se non avevo controllato il contenuto del bustone, non ho buttato mai nulla di tutto ciò che ho acquistato in bustone o sfuso, perchè era tutta roba fresca.
Ho già avuto modo di dire ai responsabili dell'associazione ORO PONTINO di non aumentare i prezzi e possibilmente di mantenersi sempre leggermente più bassi dei supermecati/negozi. Quando vedrò che non sarà più conveniente e la qualità non sarà più la stessa, allora non ci andrò più e glielo farò sapere.
Caro Giuseppe,
sono felice del successo di questa iniziativa, per i motivi che tutti sappiamo,
ma credo sia opportuno da parte dei Comitati rivedere un po' i prezzi al pubblico.
Anche se si tratta di merce di ottima qualità e soprattutto di produzione locale,
è fondamentale fare in modo che per coloro che si recano fino a Fogliano (benzina, tempo, ecc…)
trovino una vera convenienza sui prezzi che come ci ricordano i signori del CRA
sono al netto della "filiera", quindi dovrebbero essere concorrenziali a quelli del supermercato.
Con la speranza che queste iniziative rimangono sempre lontano da ogni speculazione
ti auguro una buona settimana.
Bruno (socio Panacea)
Sono stato lo scorso sabato a fare degli acquisti a Fogliano ma devo dire che in effetti mi aspettavo dei prezzi migliori.
Tra l'altro gli ortaggi sono acquistabili a scatola chiusa (ovvero in buste preconfezionate) dove non è possibile scegliere questo o quel prodotto.
Anche il vino, in confezioni minime da due litri costa circa 3 €.
Conosco un produttore di carciofi (non di Latina) che vende i suoi prodotti a 30-40 centesimi di €uro/cadauno mentre lo stesso prodotto viene venduto al cliente finale ad 1,00 €. pertanto, la lunga filiera che intercorre, assorbe oltre la metà del prezzo finale. Questo per dire che il prezzo finale dovrebbe essere nell'esempio del carciofo (stimando anche un maggior guadagno per il produttore) pari a 50 centesimi di €uro.
In buona sostanza, i prezzi sono inferiori a quelli praticati dal fruttivendolo sotto casa, ma decisamente alti in considerazione della vendita diretta produttore-consumatore.
Vincenzo
Sono stato già due volte a comprare prendendo proprio le buste preconfezionare che contenevano 7 kg. di merce varia (pomodori, fagiolini , patate, zucchine, melanzane, cicoria, cetrioli) pagando il bustone 5 €. , ho acquistato 1 Kg. di fichi spendendo 1 €., 1/2 Kg. di mozzarelle a 5 €, tre bei meloni meloni 5 €.
La merce viene colta e portata in vendita nel capannone e non entra mai in celle frigorifere mantrendo così il gusto.
Anche se non avevo controllato il contenuto del bustone, non ho buttato mai nulla di tutto ciò che ho acquistato in bustone o sfuso, perchè era tutta roba fresca.
Ho già avuto modo di dire ai responsabili dell'associazione ORO PONTINO di non aumentare i prezzi e possibilmente di mantenersi sempre leggermente più bassi dei supermecati/negozi. Quando vedrò che non sarà più conveniente e la qualità non sarà più la stessa, allora non ci andrò più e glielo farò sapere.
Salutoni
Mi sarei seriamente preoccupato del contrario…..